mercredi 13 mai 2020

Salade pois chiches au chorizo

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Pour (3) Personnes

 

Ingrédients :


·        1 Petite boite de pois chiches

·        400 g Chorizo

·        1 Cébette

·        1 Cuillère à café de Cumin

·        1 Gousse d'ail

 

Préparation

Temps Total : 25 min  Préparation : 15 min  Cuisson : 10 min

 

1.      Dans une poêle faire griller à sec le chorizo avec la cébette ciselée.

2.     Quand le chorizo est bien croustillant ajouter la gousse d'ail dégermée et écrasée et bien mélanger.

3.     Ajouter le cumin et les pois chiches. Laisser les arômes se mélanger quelques minutes en baissant le feu.

4.     Mettre dans un bol et laisser refroidir puis conserver au frais.


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