Citronnade à la menthe

Pour (4) Personnes

                      

Ingrédients :

·        2 litres d’eau

·        80 g de sucre

·        Jus de citron jaune ou vert

·        30 g de menthe fraîche (l’équivalent de 3-4 branches)

·        Quelques glaçons

 

Préparation

Temps Total : 10 min  Préparation : 10 min Laissez macérer de 48 à 72 h

1.      Hachez grossièrement la menthe et faites-la bouillir dans l’eau et le sucre mélangés.

2.     Laissez macérer de 48 à 72 h (si vous souhaitez déguster cette boisson au plus vite, vous pouvez laisser reposer seulement 2 h).

3.     Faites bouillir à nouveau 5 min.

4.     Filtrez la préparation

5.     Diluez le mélange s’il est trop sucré.

6.     Au moment de servir ajouter le jus de citron ainsi que les glaçons.

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