Sardines grillées au citron

Pour (4) Personnes

Ingrédients :

·        8 Belles Sardines (ou 12 petites)

·        1 Citron jaune

·        3 Tomates grappe

·        1/2 Concombre

·        2 Gousses d’ail

·        1 Branche de basilic citron

·        Ciboulette

·        Huile d’olive

·        Sel

·        Poivre du moulin

Préparation

Temps Total : 35 min  Préparation : 25 min  Cuisson : 10 min

1.      Préchauffer le gril du four. Mélanger dans un bol 4 cuillerées à soupe d’huile d’olive et le jus du citron. Couper les têtes des sardines et ôter les boyaux.

2.     Enfiler délicatement 2 brochettes dans chaque sardine. Badigeonner les sardines avec les gousses d’ail écrasées. Déposer sur la plaque du four recouverte de papier d’aluminium. Cuire 10 minutes.

3.     Pendant ce temps, couper les tomates et le concombre en fines lamelles. Saler, poivrer, saupoudrer d’herbes, et arroser de vinaigrette au citron.

If You Enjoyed This, Take 5 Seconds To Share It

• 
• 
• 
• 
• 
•